REUNIÓN DE AMIGOS

  Jorge Castillo Cuando Carlitos llegó, Eduardo ya había puesto los primeros trozos de carne a la parrilla: un vacío jugoso, finas costillas y los chorizos, pensando en el clásico choripán. Fue el primero en llegar; casi como siempre. El césped recién cortado, las flores que se desprendían de los canteros y la ropa extendida […]

EXTRAÑO RITUAL CULINARIO Y MORTUORIO

Fátima Rivadineira Se juntan todos: chicos y grandes. Unos traen vino, otros postre. Algunos hacen las compras en el super, mientras que otros prenden el fuego, abren un botellita y se acompañan en la faena con buen folclore. Todo está dispuesto: la mesa, las sillas, las tablas, los vasos … Un ritual de fin de […]